Semina diretta in piena terra: come farla bene
Carote, ravanelli, piselli, fagioli, spinaci, aneto e molti fiori si seminano direttamente a dimora. Si risparmiano spazio sul davanzale e trapianti.
Preparare il terreno
Smuovi la terra, togli le erbacce e rastrella la superficie finemente. Semina in terreno umido ma non fradicio. Conta più la temperatura del terreno della data: fagioli e mais germinano solo da circa 10–12 °C, piselli e spinaci già in terreno fresco.
Profondità e distanze
Regola pratica: semina a una profondità pari a due o tre volte lo spessore del seme. I semi che germinano alla luce, come aneto o lattuga, si premono soltanto. Il calendario indica profondità e distanza per ogni pianta; dirada carote o barbabietole troppo fitte.
| Pianta | Profondità di semina | Distanza |
|---|---|---|
| Aneto | germina alla luce | 25 × 10 cm |
| Barbabietola rossa | 2–3 cm | 30 × 10 cm |
| Bietola | 2–3 cm | 40 × 30 cm |
| Calendula | 1–2 cm | 30 × 30 cm |
| Carota | 1 cm | 25 × 3 cm |
| Cetriolo | 1–2 cm | 40 × 100 cm |
| Coriandolo | 1–2 cm | 25 × 5 cm |
| Erba cipollina | 1 cm | 25 × 25 cm (cespo) |
| Fagiolino nano | 2–3 cm | 40 × 10 cm |
| Fagiolo rampicante | 2–3 cm | 60 × 60 cm (6–8 semi per palo) |
| Finocchio | 1 cm | 30 × 30 cm |
| Girasole | 2–3 cm | 50 × 50 cm |
| Lattuga da taglio | germina alla luce, premere soltanto | 25 × 25 cm |
| Mais dolce | 3–5 cm | 60 × 30 cm (a blocco) |
| Nasturzio | 2 cm | 40 × 40 cm |
| Pastinaca | 1–2 cm | 40 × 10 cm |
| Pisello | 3–5 cm | 40 × 5 cm |
| Prezzemolo | 1 cm | 20 × 5 cm |
| Ravanello | 1 cm | 15 × 3 cm |
| Rucola | 0,5 cm | 20 × 5 cm |
| Spinacio | 2–3 cm | 25 × 5 cm |
| Valerianella (songino) | 1 cm | 15 × 5 cm |
| Zucca | 2–3 cm | 100 × 150 cm |
| Zucchina | 2–3 cm | 100 × 100 cm |
Semine scalari invece di un unico raccolto
Meglio seminare ravanelli, lattuga da taglio, rucola e fagiolini nani in più piccole tornate ogni tre o quattro settimane che tutto in una volta: così raccogli fresco per tutta l’estate.
Nota: le date valgono per l’Europa centrale (ad es. Germania, Austria, Svizzera, Benelux, Polonia, Francia settentrionale). In gran parte d’Italia e nelle altre zone mediterranee molte semine si anticipano e alcune passano all’autunno; in Scandinavia o in montagna si posticipano. Adatta il calendario con «Clima» e «Ultima gelata».
Fonti
- Istituto bavarese di viticoltura e orticoltura (LWG), Accademia bavarese del giardino: guide all’orto (in tedesco) – lwg.bayern.de/gartenakademie
- Servizio meteorologico tedesco (DWD): fenologia e «santi di ghiaccio» (in tedesco) – dwd.de, fenologia
- Centro federale tedesco per l’alimentazione (BZfE): calendario stagionale di frutta e verdura (in tedesco) – bzfe.de
- Bustine di semi e descrizioni delle varietà dei produttori: prevale sempre quanto indicato sulla bustina.
Le date del calendario sono intervalli tipici per l’Europa centrale. Varietà, posizione, terreno e meteo possono spostarle. Aggiornato: novembre 2026.