Cosa seminare e quando? La semina mese per mese
Per ogni mese vedi cosa seminare in casa, cosa seminare direttamente, cosa trapiantare e cosa raccogliere. La panoramica vale per condizioni medie dell’Europa centrale. Il calendario di semina la calcola per il tuo clima e le tue piante.
Nota: le date valgono per l’Europa centrale (ad es. Germania, Austria, Svizzera, Benelux, Polonia, Francia settentrionale). In gran parte d’Italia e nelle altre zone mediterranee molte semine si anticipano e alcune passano all’autunno; in Scandinavia o in montagna si posticipano. Adatta il calendario con «Clima» e «Ultima gelata».
gen · feb · mar · apr · mag · giu · lug · ago · set · ott · nov · dic
Gennaio
| Semina in casa | – |
|---|---|
| Semina diretta in piena terra | – |
| Trapianto / messa a dimora | – |
| Raccolta / fioritura | Cavolo di Bruxelles, Cavolo riccio (kale), Porro, Valerianella (songino) |
Febbraio
| Semina in casa | Cavolo rapa, Erba cipollina, Lattuga cappuccio, Lattuga da taglio, Melanzana, Peperoncino, Peperone, Porro, Sedano rapa |
|---|---|
| Semina diretta in piena terra | – |
| Trapianto / messa a dimora | – |
| Raccolta / fioritura | Cavolo di Bruxelles, Cavolo riccio (kale), Porro, Valerianella (songino) |
Marzo
| Semina in casa | Basilico, Broccolo, Cavolfiore, Cavolo cappuccio bianco, Cavolo rapa, Erba cipollina, Lattuga cappuccio, Lattuga da taglio, Melanzana, Peperoncino, Peperone, Pomodoro, Porro, Sedano rapa |
|---|---|
| Semina diretta in piena terra | Calendula, Carota, Lattuga da taglio, Pastinaca, Pisello, Prezzemolo, Ravanello, Rucola, Spinacio |
| Trapianto / messa a dimora | Cipolla (bulbilli) |
| Raccolta / fioritura | Porro, Valerianella (songino) |
Aprile
| Semina in casa | Basilico, Broccolo, Cavolfiore, Cavolo cappuccio bianco, Cavolo di Bruxelles, Cavolo rapa, Cavolo riccio (kale), Cetriolo, Finocchio, Lattuga cappuccio, Lattuga da taglio, Mais dolce, Nasturzio, Pomodoro, Porro, Zucca, Zucchina |
|---|---|
| Semina diretta in piena terra | Aneto, Barbabietola rossa, Bietola, Calendula, Carota, Coriandolo, Erba cipollina, Girasole, Lattuga da taglio, Pastinaca, Pisello, Prezzemolo, Ravanello, Rucola, Spinacio |
| Trapianto / messa a dimora | Cavolfiore, Cavolo rapa, Cipolla (bulbilli), Lattuga cappuccio, Lattuga da taglio, Patata |
| Raccolta / fioritura | Erba cipollina, Ravanello |
Maggio
| Semina in casa | Basilico, Broccolo, Cavolfiore, Cavolo cappuccio bianco, Cavolo di Bruxelles, Cavolo rapa, Cavolo riccio (kale), Cetriolo, Finocchio, Lattuga cappuccio, Mais dolce, Zucca, Zucchina |
|---|---|
| Semina diretta in piena terra | Aneto, Barbabietola rossa, Bietola, Calendula, Carota, Cetriolo, Coriandolo, Erba cipollina, Fagiolino nano, Fagiolo rampicante, Girasole, Lattuga da taglio, Mais dolce, Nasturzio, Pisello, Prezzemolo, Ravanello, Rucola, Zucca, Zucchina |
| Trapianto / messa a dimora | Basilico, Broccolo, Cavolfiore, Cavolo cappuccio bianco, Cavolo di Bruxelles, Cavolo rapa, Cetriolo, Finocchio, Lattuga cappuccio, Lattuga da taglio, Mais dolce, Melanzana, Nasturzio, Patata, Peperoncino, Peperone, Pomodoro, Porro, Sedano rapa, Zucca, Zucchina |
| Raccolta / fioritura | Cavolo rapa, Coriandolo, Erba cipollina, Lattuga cappuccio, Lattuga da taglio, Prezzemolo, Ravanello, Rucola, Spinacio |
Giugno
| Semina in casa | Broccolo, Cavolo rapa, Cavolo riccio (kale), Finocchio, Lattuga cappuccio |
|---|---|
| Semina diretta in piena terra | Aneto, Barbabietola rossa, Bietola, Carota, Cetriolo, Coriandolo, Fagiolino nano, Fagiolo rampicante, Finocchio, Lattuga da taglio, Mais dolce, Nasturzio, Prezzemolo, Ravanello, Rucola, Zucca, Zucchina |
| Trapianto / messa a dimora | Basilico, Broccolo, Cavolfiore, Cavolo cappuccio bianco, Cavolo di Bruxelles, Cavolo rapa, Cavolo riccio (kale), Cetriolo, Finocchio, Lattuga cappuccio, Lattuga da taglio, Mais dolce, Melanzana, Nasturzio, Peperoncino, Peperone, Pomodoro, Porro, Sedano rapa, Zucca, Zucchina |
| Raccolta / fioritura | Aglio, Aneto, Basilico, Bietola, Calendula, Carota, Cavolfiore, Cavolo rapa, Coriandolo, Erba cipollina, Fragola (piantine), Lattuga cappuccio, Lattuga da taglio, Nasturzio, Patata, Pisello, Prezzemolo, Ravanello, Rucola, Spinacio |
Luglio
| Semina in casa | Lattuga cappuccio |
|---|---|
| Semina diretta in piena terra | Aneto, Carota, Coriandolo, Fagiolino nano, Finocchio, Lattuga da taglio, Prezzemolo, Ravanello, Rucola |
| Trapianto / messa a dimora | Broccolo, Cavolo rapa, Cavolo riccio (kale), Finocchio, Fragola (piantine), Lattuga cappuccio, Lattuga da taglio, Porro |
| Raccolta / fioritura | Aglio, Aneto, Barbabietola rossa, Basilico, Bietola, Broccolo, Calendula, Carota, Cavolfiore, Cavolo rapa, Cetriolo, Cipolla (bulbilli), Coriandolo, Erba cipollina, Fagiolino nano, Fagiolo rampicante, Finocchio, Fragola (piantine), Girasole, Lattuga cappuccio, Lattuga da taglio, Nasturzio, Patata, Pisello, Pomodoro, Prezzemolo, Ravanello, Rucola, Zucchina |
Agosto
| Semina in casa | – |
|---|---|
| Semina diretta in piena terra | Coriandolo, Lattuga da taglio, Ravanello, Rucola, Spinacio, Valerianella (songino) |
| Trapianto / messa a dimora | Fragola (piantine), Lattuga cappuccio, Lattuga da taglio |
| Raccolta / fioritura | Aneto, Barbabietola rossa, Basilico, Bietola, Broccolo, Calendula, Carota, Cavolfiore, Cavolo cappuccio bianco, Cavolo rapa, Cetriolo, Cipolla (bulbilli), Coriandolo, Erba cipollina, Fagiolino nano, Fagiolo rampicante, Finocchio, Girasole, Lattuga cappuccio, Lattuga da taglio, Mais dolce, Melanzana, Nasturzio, Patata, Peperoncino, Peperone, Pomodoro, Porro, Prezzemolo, Ravanello, Rucola, Zucchina |
Settembre
| Semina in casa | – |
|---|---|
| Semina diretta in piena terra | Ravanello, Rucola, Spinacio, Valerianella (songino) |
| Trapianto / messa a dimora | Aglio |
| Raccolta / fioritura | Aneto, Barbabietola rossa, Basilico, Bietola, Broccolo, Calendula, Carota, Cavolfiore, Cavolo cappuccio bianco, Cavolo rapa, Cetriolo, Coriandolo, Erba cipollina, Fagiolino nano, Fagiolo rampicante, Finocchio, Girasole, Lattuga cappuccio, Lattuga da taglio, Mais dolce, Melanzana, Nasturzio, Patata, Peperoncino, Peperone, Pomodoro, Porro, Prezzemolo, Ravanello, Rucola, Sedano rapa, Zucca, Zucchina |
Ottobre
| Semina in casa | – |
|---|---|
| Semina diretta in piena terra | – |
| Trapianto / messa a dimora | Aglio |
| Raccolta / fioritura | Barbabietola rossa, Bietola, Broccolo, Calendula, Carota, Cavolfiore, Cavolo cappuccio bianco, Cavolo di Bruxelles, Cavolo rapa, Cavolo riccio (kale), Erba cipollina, Finocchio, Lattuga cappuccio, Lattuga da taglio, Nasturzio, Pastinaca, Peperoncino, Peperone, Pomodoro, Porro, Prezzemolo, Ravanello, Rucola, Sedano rapa, Spinacio, Valerianella (songino), Zucca |
Novembre
| Semina in casa | – |
|---|---|
| Semina diretta in piena terra | – |
| Trapianto / messa a dimora | – |
| Raccolta / fioritura | Bietola, Carota, Cavolo cappuccio bianco, Cavolo di Bruxelles, Cavolo riccio (kale), Pastinaca, Porro, Prezzemolo, Sedano rapa, Spinacio, Valerianella (songino) |
Dicembre
| Semina in casa | – |
|---|---|
| Semina diretta in piena terra | – |
| Trapianto / messa a dimora | – |
| Raccolta / fioritura | Cavolo di Bruxelles, Cavolo riccio (kale), Pastinaca, Porro, Valerianella (songino) |
Fonti
- Istituto bavarese di viticoltura e orticoltura (LWG), Accademia bavarese del giardino: guide all’orto (in tedesco) – lwg.bayern.de/gartenakademie
- Servizio meteorologico tedesco (DWD): fenologia e «santi di ghiaccio» (in tedesco) – dwd.de, fenologia
- Centro federale tedesco per l’alimentazione (BZfE): calendario stagionale di frutta e verdura (in tedesco) – bzfe.de
- Bustine di semi e descrizioni delle varietà dei produttori: prevale sempre quanto indicato sulla bustina.
Le date del calendario sono intervalli tipici per l’Europa centrale. Varietà, posizione, terreno e meteo possono spostarle. Aggiornato: novembre 2026.