Warzywa na balkonie: co uda się w donicy

Plony da się mieć także bez ogrodu. Liczą się słońce, odpowiednio duże pojemniki i regularne podlewanie.

Dobre na balkon i do donic

Bakłażan, Bazylia, Boćwina, Burak ćwikłowy, Cebula (dymka), Czosnek, Fasola karłowa, Fasola tyczna, Groch, Kalarepa, Kolendra, Koper, Koper włoski, Marchew, Nagietek, Nasturcja, Ogórek, Papryka, Papryka chili, Pietruszka naciowa, Pomidor, Roszponka, Rukola, Rzodkiewka, Sałata liściowa, Sałata masłowa, Szczypiorek, Szpinak, Truskawka (sadzonki), Ziemniak.

W kalendarzu siewu te rośliny mają oznaczenie „Balkon”; zestaw „Balkon” wybiera sprawdzoną mieszankę.

Wielkość pojemników – orientacyjnie

Zioła, rzodkiewka, sałata liściowa: skrzynka o głębokości ok. 15–20 cm
Papryka, chili, bazylia w osobnej doniczce: ok. 5–10 litrów
Pomidor, cukinia, ogórek: najlepiej 20 litrów lub więcej

Słońce, wiatr i woda

Warzywa owocowe, jak pomidor i papryka, potrzebują słonecznego miejsca, najlepiej od południa lub zachodu; sałata i zioła, np. szczypiorek, znoszą też półcień. Latem donice szybko wysychają – podlewaj obficie rano zamiast kilka razy po trochu.

Uwaga: terminy dotyczą Europy Środkowej (np. Niemiec, Austrii, Szwajcarii, krajów Beneluksu, Polski, północnej Francji). W cieplejszych regionach, jak basen Morza Śródziemnego, wiele terminów przypada wcześniej, w Skandynawii lub w górach – później. Dostosuj kalendarz polami „Klimat” i „Ostatni przymrozek”.

→ Do kalendarza siewu: wybierz rośliny, utwórz kalendarz i listę

Źródła

Bawarski Instytut Winiarstwa i Ogrodnictwa (LWG), Bawarska Akademia Ogrodnicza: poradniki o warzywniku (po niemiecku) – lwg.bayern.de/gartenakademie
Niemiecka służba meteorologiczna (DWD): fenologia i „zimni ogrodnicy” (po niemiecku) – dwd.de, fenologia
Niemieckie Federalne Centrum Żywienia (BZfE): sezonowy kalendarz owoców i warzyw (po niemiecku) – bzfe.de
Opakowania nasion i opisy odmian od producentów – pierwszeństwo mają zawsze informacje na opakowaniu.

Terminy w kalendarzu to typowe przedziały dla Europy Środkowej. Odmiana, położenie, gleba i pogoda mogą je przesunąć. Stan: listopad 2026.